Umidificazione di patate e tuberi

Utilizzo degli umidificatori centrifughi nelle celle di conservazione per patate e tuberi in genere.

L’umidificazione durante il processo di stoccaggio e immagazzinamento delle patate è necessaria in quanto, se i tuberi perdono umidità, le cellule dei tessuti vegetali si deformano riducendo il loro volume durante il prosciugamento. L’umidificazione è pertanto fondamentale per impedire il degrado delle patate a causa della perdita di umidità, con conseguente perdita di gradevolezza dell’aspetto e riduzione del peso del prodotto; in altre parole l’umidificazione concorre a mantenere il valore economico del prodotto.

Gli umidificatori più adatti per questo tipo di utilizzo, provvedono ad una fine atomizzazione, processo mediante il quale l’acqua viene finemente nebulizzata nell’ambiente. L’umidificazione dell’aria concorre inoltre alla riduzione della temperatura nella cella di conservazione delle patate; il processo di trasformazione dell’acqua dallo stato liquido allo stato di vapore, richiede energia che viene fornita direttamente dall’aria mediante riduzione della temperatura.

Umidificatori per la conservazione di patate e tuberi

Gli umidificatori Tecnoklima per la conservazione di patate e tuberi

I nostri modelli HD 6.5 e NEB 1.0 rappresentano la soluzione migliore per la conservazione di patate. Umidificatori adiabatici che, tramite il ventilatore a bordo, atomizzano le particelle d’acqua che immesse in ambiente tendono ad evaporare, con azione di umidificazione. Oltre ad umidificare contemporaneamente sono in grado di raffrescare l’ambiente.
Sistemi di umidificazione adiabatica estremamente contenuti nei costi di esercizio e di semplice manutenzione, particolarmente apprezzati ed utilizzati nelle celle di conservazione di patate e tuberi in genere.

Gli umidificatori adiabatici possono essere installate a parete e anche a soffitto tramite appositi ganci di sospensione, hanno cicli di lavaggio e scarico della vaschetta per ottenere così le migliori condizioni igieniche, lavorando in sostanza con acqua corrente ed evitando nocivi ristagni d’acqua. I nostri umidificatori sono caratterizzati da dimensioni estremamente contenute e dalla presenza di automatismi per lo scarico della vasca a fine ciclo ottenendo così la massima igiene.

Caratteristiche principali dei nostri umidificatori adiabatici

  • Flusso d’aria direzionabile;
  • Non servono opere murarie di installazione;
  • Igienicamente sicuri;
  • Umidostato di regolazione (optional);
  • Filtro aria per trattenere impurità in sospensione;
  • Non necessitano di opere murarie di installazione; è sufficiente una adeguata alimentazione elettrica, un carico di acqua diretto ed uno scarico per il lavaggio della vaschetta.
NEB 1.0 umidificatore adiabatico
Umidificatre adiabatico NEB 1.0
HD 6.5 umidificatore adiabatico
Umidificatore adiabatico HD 6.5

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