Cosa fare con un miele molto umido?
Cosa fare con un miele molto umido? La prima cosa è misurare l’umidita e rimetterla al valore ideale prima di andare avanti con la smielatura, qui sono ancora le celle nei melari con grandi spazi per l’evaporazione permettendo un ottimo processo di deumidificazione. È molto importante tenere sotto controllo l’umidità perché questa è sempre presente … Leggi tutto